Det fladpandede køkken

'Det fladpandede køkken - opskrifter på dårlig indretning af køkkener i daginstitutioner'.

En humoristisk ”kogebog”, der kan bruges som en appetitvækker til at få øjnene op for problemerne.

Fakta om materialet

Type: Branchevejledning

Arbejdspladstype: Dag- og fritidstilbud

Målgruppe: Alle medarbejdere

Sideantal: 6

Udgiver: BrancheFællesskabet for Arbejdsmiljø for Velfærd og Offentlig administration

Udgivelsesår: 2003

Ansvarlig: Jytte Tolstrup