Zoonoser

Om hvordan sygdomme, som smitter fra dyr til mennesker, undgås.

I forbindelse med håndtering og forarbejdning af dyr kan der være risiko for overførsel af smitsomme sygdomme mellem dyr og mennesker (zoonoser).  Denne vejledning er skrevet til dig, der i dit daglige arbejde er beskæftiget med levende eller døde dyr.

Vejledningens formål er at beskrive risikoen for erhvervssmitte i Danmark for udvalgte zoonoser og at give vejledning om hvordan smitte kan forebygges.

Denne vejledning er en branchevejledning: Læs mere om, hvad en branchevejledning er her.

Fakta om materialet

Type: Branchevejledning

Arbejdspladstype: Privat praksis

Sideantal: 106

Udgiver: BAU Jord til Bord, BFA Service – Turisme, BFA Velfærd og Offentlig administration og BFA Industri

Udgivelsesår: 2006

Opdateret dato: 2021

Forfatter: Birgitte Borck og Charlotte Kjelsø

Ansvarlig: Jytte Tolstrup