Zoonoser

Om hvordan sygdomme, som smitter fra dyr til mennesker, undgås.

Smitsomme sygdomme, der kan overføres fra dyr til mennesker kaldes zoonoser. Disse sygdomme kan overføres ved forarbejdning af og omgang med dyr. Denne vejledning giver gode råd til at undgå denne smitte.

Vejledningen er skrevet til dig, der i dit daglige arbejde er beskæftiget med levende eller døde dyr. Den beskriver risikoen for erhvervssmitte i Danmark for udvalgte zoonoser og giver vejledning om forebyggelse af smitte.

Fakta om materialet

Type: Branchevejledning

Arbejdspladstype: Privat praksis

Sideantal: 84

Udgiver: BAR SoSu i samarbejde med BAR Jord til Bord, I-Bar, BAR Service- og Tjenesteydelser

Udgivelsesår: 2006

Forfatter: Birgitte Borck og Charlotte Kjelsø

Ansvarlig: Jytte Tolstrup